美姫子の挑戦日記
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自分でスキンを変更してみたよ!!  オ・リ・ジ・ナ・ル♪
かわいいブログになるようにいろいろ試してみるよん☆




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美姫子の芸能界活動そして日常の生活を紹介しまぁす♪
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手作りパスタとビーンズのチーズクリーム
【2006/04/13】
パスタを手作りしちゃいました!!結構簡単にできますよ~。そして食感も乾麺と違ってもちっとしていておいし~♪

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≪材料≫
小麦粉      : 30g(状態を見ながら)
水         : 10g

チーズクリーム : 適量
(市販品、無い場合はポタージュなどでもOK)
ミックスビーンズ : 1/2缶

バジル       : 少々

≪作り方≫
①小麦粉、水を混ぜてパスタの生地を作る。途中、固さの状態により粉の調整を行う。
②耳たぶ位の弾力になったら冷蔵庫で寝かせる。
③②の生地を薄く延ばし、面の太さに切り、茹でる2分くらいでよい。
④チーズクリームを温め、茹でたパスタとミックスビーンズを入れる。
⑤器に盛り、バジルを振って完成。

≪ポイント≫
パスタの生地は良くこねて、軽く茹でる程度で良い。スープの具はお好みで野菜を入れてもおいしい
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by hime-mikiko | 2006-04-13 23:19 | 美姫子のおいしい創作メニュー♪