自分でスキンを変更してみたよ!! オ・リ・ジ・ナ・ル♪
かわいいブログになるようにいろいろ試してみるよん☆
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ぶり大根+α
2007年 02月 16日
【2007/02/16】 『ぶり大根』を作ったのをご紹介! 大根以外にも、人参とタケノコ、シメジも入れちゃいました\(^O^)/ ①かつおと昆布の『合わせだし』をとり大根をじっくり煮ました☆ 〈Point♪〉大根に切り目を入れて味をしっかり染み込ませます! ②ブリを入れてアクを取りながらさらに煮込みます。あっ、人参とタケノコ、シメジも入れちゃいます。 ③みりん、酒、醤油を加えまだまだ煮込みます(^O^)v 今回はかなり柔らかく仕上がりったよん! お試しくださぁい☆ 美姫子Chu!(^3^)-☆
by hime-mikiko
| 2007-02-16 16:05
| 美姫子のおいしい創作メニュー♪
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