美姫子の挑戦日記
mikikohime.exblog.jp


自分でスキンを変更してみたよ!!  オ・リ・ジ・ナ・ル♪
かわいいブログになるようにいろいろ試してみるよん☆




~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~




美姫子の芸能界活動そして日常の生活を紹介しまぁす♪
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
ぶり大根+α
b0077608_1651515.jpg

【2007/02/16】
『ぶり大根』を作ったのをご紹介!
大根以外にも、人参とタケノコ、シメジも入れちゃいました\(^O^)/

①かつおと昆布の『合わせだし』をとり大根をじっくり煮ました☆
〈Point♪〉大根に切り目を入れて味をしっかり染み込ませます!

②ブリを入れてアクを取りながらさらに煮込みます。あっ、人参とタケノコ、シメジも入れちゃいます。

③みりん、酒、醤油を加えまだまだ煮込みます(^O^)v
今回はかなり柔らかく仕上がりったよん!
お試しくださぁい☆

美姫子Chu!(^3^)-☆
[PR]
by hime-mikiko | 2007-02-16 16:05 | 美姫子のおいしい創作メニュー♪