自分でスキンを変更してみたよ!! オ・リ・ジ・ナ・ル♪
かわいいブログになるようにいろいろ試してみるよん☆
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
リンク
フォロー中のブログ
以前の記事
2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 カテゴリ
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
鶏のシンプル照り焼き
2006年 04月 16日
【2006/04/16】
ランチに続いてディナーの紹介です!!シンプルですが鶏の照り焼きです。モモ肉ではなく、むな肉を使用し、脂分を減らしました。 ≪材料≫ 鶏むな肉 : 150g 調理酒 : 50cc みりん : 30cc 醤油 : 20cc 砂糖 : 15g 油 : 大さじ 1 レタス : 適量 ≪作り方≫ ①鶏肉を一口大より小さめに切り、フライパンで焼く。 ②調理酒とお水をフライパンに注ぎ、じっくり煮詰め、肉をやわらかくする。 ③みりん、醤油、砂糖を混ぜ、味付けを行いさらに煮詰める。 ④水分が無くなり、肉に照りがでてきたら火からおろし、レタス上に振りかけ完成。 ≪ポイント≫ 今回はむな肉を使用しましたが、こってり&ジューシーを好む方はモモ肉を使用してみて下さい♪
by hime-mikiko
| 2006-04-16 23:10
| 美姫子のおいしい創作メニュー♪
|