自分でスキンを変更してみたよ!! オ・リ・ジ・ナ・ル♪
かわいいブログになるようにいろいろ試してみるよん☆
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今週の実習とかぼちゃとの戦い!!
2007年 01月 12日
【2007/01/12】
今週の実習で作ったお料理です♪ ※西洋料理は既にアップしちゃいました^^; ※日本料理は写真のアップ忘れてました>< ~西洋料理~ ●カニクリームコロッケ 1月10日のを見てね ~日本料理~ ●筍とえび真丈の芽焼き ●筍の土佐煮 ●筍揚げ饅頭 ~中国料理~ ●白菜捲き二色ソース ●上海蟹入り肉団子の土鍋スープ 講師は『センチュリーハイアットホテル総料理長』である『山岡 洋』さん。 な・な・なんと!!「白菜捲き二色ソース」は『料理の鉄人』に挑戦し勝利した作品なのです!! 写真からは西洋料理みたいに見えますが、中華なのです☆ 今日から?私はかぼちゃとの戦い!! 何が?って思いますよね? このかぼちゃに彫り物をし、来週の『調理祭(学校行事)』で使用する器をつくるのです^^ つくり方は、以前ブログにもアップしてますよ!! (2006年11月11日です)
by hime-mikiko
| 2007-01-12 21:30
| 調理学校での出来事♪
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